동네한바퀴 목포 민어 샤퀴테리 전통과 혁신의 만남 피시테리안의 숨겨진 맛
최근 방영된 동네한바퀴 목포 민어 샤퀴테리 편에서 소개된 피시테리안은 목포의 신선한 해산물을 활용해 독특한 방식으로 요리하는 레스토랑입니다. 유럽의 샤퀴테리 기법을 민어와 같은 생선에 적용한 ‘피시테리’라는 새로운 개념의 요리를 선보이고 있어 많은 이들의 관심을 끌고 있습니다. 🐟 🌊 동네한바퀴 목포 민어 샤퀴테리의 특별함 🌊 피시테리안은 목포 구도심 관광지 인근에 위치한 아담한 레스토랑으로, 프랑스와 일본에서 오랫동안 요리를 … Read more