🍲 생생정보 태자할머니의 아귀수육, 부산 기장 수향아구찜 맛집 완벽 가이드
KBS 2TV 생생정보 태자할머니의 아귀수육으로 유명해진 부산 기장의 대표 맛집, 수향아구찜을 자세히 소개드립니다. 신선한 생아구만을 사용하여 만든 특별한 아귀수육과 매콤한 아구찜으로 전국적인 명성을 얻고 있는 이곳의 모든 정보를 담았습니다.
📺 생생정보스페셜에 소개된 수향아구찜
생생정보스페셜 태자할머니의 아귀수육으로 전국에 알려진 수향아구찜은 부산 기장군 기장읍에 위치한 아귀요리 전문점입니다. KBS 2TV 생생정보통에서 여러 차례 소개되었으며, ‘지금이 딱’ 코너를 통해 못생긴 생선의 맛있는 반란이라는 주제로 방영되었습니다.
🎬 방송 출연 이력
- KBS 2TV 생생정보통 409회 (2017년 9월 5일)
- KBS 2TV 생생정보 1707회 (2022년 12월 27일)
- KBS1 6시 내고향 부산 아구찜 맛집 소개
- 맛있을지도 20회 출연
🦈 생생정보 태자할머니의 아귀수육의 특별함
할매밥됩니까 태자할매의 아귀수육으로 불리는 이곳의 대표 메뉴는 활/생아귀만을 사용한다는 점이 가장 큰 특징입니다. 기장 앞바다에서 공수한 신선한 활아귀만 사용하며, 아귀의 간과 대창까지 함께 즐길 수 있습니다. 특히 생생정보 태자할머니의 아귀수육은 방송 이후 더욱 많은 사랑을 받고 있는 대표 메뉴입니다.
🌊 신선함의 비밀
- 매일 아침 다대포 앞바다에서 신선한 아귀 공급
- 활/생아귀만 취급하는 아귀요리 전문점
- 아귀 간과 위가 쉽게 상하므로 신선도에 특별히 신경
👨🍳 조리법의 특별함
- 아가미 제거 및 점액질 완벽 제거
- 된장 우린 물로 잡내 제거
- 보리새우와 다시마 육수로 감칠맛 추가
🚗 교통편 및 위치 안내
🚌 대중교통 이용법
- 부산 지하철 2호선 장산역에서 버스 환승
- 기장방면 버스 이용 후 대변항 하차
- 대변항에서 도보 5분 거리
- 주차 공간 넉넉하여 자차 이용 추천
💰 메뉴와 가격 정보
⏰ 영업 안내
영업시간: 매일 11:30~20:30 (일부 정보에 따르면 21:00)
휴무일: 월요일 휴무
주의사항: 방송 직후 매장이 혼잡할 수 있으니 전화문의 후 방문 권장
⭐ 생생정보맛집 고객 후기
“생생정보 태자할머니의 아귀수육 먹고 나서 완전히 반했어요. 정말 생아구만 쓰는게 확실히 느껴지고, 아구간까지 먹을 수 있는 집은 여기가 유일한 것 같아요. 밑반찬들도 정성스럽고 맛있는 집입니다.”
“아구가 비릿한 냄새 하나도 안 나고 사장님 부부분들도 엄청 친절하십니다. 냉동아구 아니고 생아구를 사용해서 살코기가 야들야들 부들부들 합니다.”
“아구 간은 신선한 생아구찜 파는 곳에서만 먹을 수 있는데, 아구 간도 너무 맛있고 아구살 자체가 쫀득쫀득해요. 간장새우장이 하나도 안짜고 간장에 밥 비벼먹었어요.”
🏆 맛 평가
★★★★★
신선함과 담백함의 조화
🎯 추천도
95%
재방문 의사 높음
👥 인기도
매우 높음
예약 필수 맛집
❓ 생생정보오늘 맛집 Q&A
Q. 생생정보통에 나온 태자할매의 아구수육이 정말 그렇게 맛있나요?
A. 네, 신선한 생아구만을 사용하여 비린내 없이 담백하고 부드러운 맛을 자랑합니다. 특히 아구간과 위까지 함께 제공되어 다양한 식감을 즐길 수 있어 생생정보 태자할머니의 아귀수육의 특별함을 제대로 느낄 수 있습니다.
Q. 예약 없이 방문해도 되나요?
A. 방송 이후 많은 손님들이 찾아오므로 전화 예약 후 방문하는 것을 권장합니다. 특히 주말이나 저녁 시간대에는 대기가 길어질 수 있습니다.
Q. 아구찜과 아구수육 중 어떤 것을 추천하시나요?
A. 두 메뉴 모두 인기가 높지만, 처음 방문한다면 아구수육을 추천합니다. 신선한 아구의 담백한 맛을 제대로 느낄 수 있고, 아구간까지 함께 즐길 수 있어 특별한 경험이 됩니다.
Q. 간장새우장도 유명하다던데 맛이 어떤가요?
A. 사장님이 직접 담근 간장으로 만든 새우장은 짜지 않고 깔끔한 맛으로 유명합니다. 많은 고객들이 택배로 주문해서 집에서도 즐길 정도로 인기가 높습니다.
🎯 마무리
KBS 생생정보에 소개된 부산 기장의 생생정보 태자할머니의 아귀수육 맛집, 수향아구찜은 신선한 생아구만을 고집하는 진정한 맛집입니다. 방송을 통해 더욱 유명해졌지만, 오랜 시간 쌓아온 신뢰와 맛으로 많은 사람들에게 사랑받고 있는 곳입니다.
기장 바다 드라이브와 함께 방문하여 특별한 미식 경험을 만들어보세요! 🌊
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