매일아침 다슬기닭백숙 밥상빅매치에서 인정한 곡성의 숨은 보양식 비법

전남 곡성에 위치한 청계참다슬기 식당의 매일아침 다슬기닭백숙을 소개합니다. 1급수에서만 서식하는 다슬기와 토종닭으로 만든 건강한 보양식, 매일아침 다슬기닭백숙으로 몸보신하세요. 닭구이부터 백숙, 수제비까지 코스로 즐기는 특별한 맛!

건강한 보양식을 찾는 분들에게 추천하는 매일아침 다슬기닭백숙! 🍲

전라남도 곡성군에 위치한 청계참다슬기 식당은 다슬기를 활용한 다양한 건강식으로 유명한 곳인데요.

특히 SBS ‘생방송 투데이’에서 소개된 이후 더욱 인기를 끌고 있는 맛집입니다. 🌟

오늘은 한식에 진심인 외국인 오스틴도 반한 청계참다슬기의 시그니처 메뉴, 다슬기닭백숙에 대해 자세히 알아보겠습니다!

✨ 매일아침 다슬기닭백숙의 특별함

청계참다슬기의 다슬기닭백숙은 일반 백숙과는 차원이 다릅니다. 1급수에서만 서식한다는 신선한 다슬기와 토종닭을 사용해 깊고 풍부한 맛을 자랑합니다. 💯

다슬기는 간 기능 개선과 해독 작용에 탁월하다고 알려져 있어 MBN 매일아침과 같은 방송에서도 건강식으로 자주 소개되곤 합니다.

매일 아침 밥상빅매치에서도 소개될 만한 청계참다슬기의 다슬기닭백숙은 단순한 한 그릇의 음식이 아닌 코스 요리처럼 즐길 수 있습니다.

1️⃣ 첫 번째 코스: 닭구이

백숙에 들어갈 닭의 가슴살, 껍질, 간, 똥집을 구워 먹는 전채 요리입니다. 사장님께서 “살짝 익혀야 부드럽고 맛있다”고 조언해주시니 참고하세요! 🔥

2️⃣ 두 번째 코스: 다슬기백숙

메인 요리인 다슬기백숙은 토종닭 한 마리와 다슬기가 듬뿍 들어간 보양식입니다. 국물이 시원하고 닭고기는 쫄깃해 겨울철 몸보신에 딱입니다! 🍲

3️⃣ 세 번째 코스: 다슬기수제비

마지막으로 남은 국물에 수제비를 넣어 마무리합니다. 진한 다슬기 국물과 쫄깃한 수제비의 조합이 일품입니다! 🥢

🥗 반찬도 특별해요!

청계참다슬기에서는 깔끔하게 딱 필요한 만큼의 밑반찬이 제공됩니다.

⭐ 실제 방문객 후기 ⭐

“너무 맛있는 청계참다슬기! 야외뷰도 좋고 음식도 맛있어요. 닭구이, 다슬기닭백숙, 수제비 모두 맛있어요. 1급수에서만 서식한다는 다슬기도 듬뿍!!!”

“추운날 다슬기백숙 한그릇 하고 나오니 몸에 열기가 돌아서 춥지않더라구요. 곡성기차마을 가시는분들 여기 가까우니 꼭 가셔서 백숙 한그릇 드시고 가세요.”

“다슬기가 들어간 삼계탕으로 몸보신했어요. 김치도 직접 담그시는지 너무 맛있었어요. 국물도 깔끔하고, 섬진강이 보이는 뷰라 몸도 눈도 호강하고 갑니다.”

자주 묻는 질문들 💬

전남 곡성군 곡성읍 청계동로 409에 위치한 ‘청계참다슬기’ 식당에서 맛보실 수 있습니다. 영업시간은 월-일 11:00 – 21:00이며, 매달 1, 3번째 화요일은 정기 휴무입니다. (☎ 061-363-4774)

다슬기닭백숙은 78,000원이며, 4인 가족이 먹기 적당한 양입니다. 가격대는 다소 있지만 닭구이, 백숙, 수제비까지 코스로 즐길 수 있어 가성비가 좋습니다.

2024년 8월 19일 SBS ‘생방송 투데이’의 외국인의 밥상 코너에서 소개되었습니다. 다양한 방송에서 건강식으로 소개되고 있으며, 한식에 진심인 외국인 오스틴이 반한 맛집으로 알려져 있습니다.

다슬기는 간 기능 개선과 해독 작용에 탁월하며, 몸의 독소를 제거하는 기능이 있습니다. 닭고기의 단백질과 함께 섭취하면 겨울철 보양식으로 최고의 조합입니다. 특히 추운 날씨에 먹으면 온몸이 따뜻해지는 효과가 있습니다.

건강에 좋은 매일아침 다슬기닭백숙으로 맛있는 보양식을 즐겨보세요! 🥰

청계참다슬기 식당은 섬진강이 보이는 아름다운 뷰와 함께 정성이 담긴 음식을 맛볼 수 있는 곳입니다.

곡성 기차마을 여행 시 들러보시면 좋은 추억이 될 것입니다. 매일 아침 밥상빅매치에서 소개될 만한 맛과 영양을 경험해보세요!

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